Das Museum in der über 200 Jahre alten Stümpelschen Mühle an der Pader beherbergt viele alte, gut erhaltene Müllereimaschinen, an denen die Abläufe einer klassischen Kornmühle gut nachzuvollziehen sind. Darüber hinaus veranschaulichen digitale Animationen den Prozess der Mehlherstellung.